一、吃什么东西最健康又富含营养?
五种食物富含能满足我们日常所需的营养成分，适合每天进食。
1.燕麦：含有蛋白质、维生素e、磷、铁、钙等，可溶性纤维素含量达到6%，是大米和小麦的7倍，每天早上进食100克燕麦粥，有效降压、预防心脏病、降胆固醇、通便、防肠癌、改善睡眠的功能。
2.香菇：高蛋白、低脂肪，有健胃养气、调节人体新陈代谢，降低血压和胆固醇，清楚血毒，化痰利水，促进儿童牙齿，骨骼正常生长及防癌。
3木耳：含有多种矿物质和维生素，含铁量特别高，补血养颜，女性尤其应该多吃，同时还有软化血管功效，宜每天进食。
4核桃：富含蛋白质 脂肪 无机盐和维生素，润肺补肾滋养皮肤。此外，所含的微量元素锌和锰有健脑益智的作用，最适合智力发育中的孩子每天食用。
5花生：含有能延缓人体细胞衰老加强脑细胞发育防止血管硬化增强记忆力的有效成分。尤其适合中老年人使用每天10颗左右。女士进食有美容抗衰老的功效。
二、哪些食物多吃可以少生病？
食物不仅仅有充饥的作用，还具有养生保健的作用。不同的食物养生保健功效不同。中医膳食讲究平衡，以下这10种食物你不妨多吃，可以保你身体健康，少生病。
一、莓类水果
根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。
二、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国**营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。
三、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
四、蔬菜类食物
抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。
五、全谷类食物
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。
每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦；大麦；黑麦；谷子；藜；糙米；野生稻和全麦意大利面食，面包，面包和谷类。根据美国饮食协会，每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了，具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
六、红薯
要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β-胡萝卜素；维他命C和E;叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。
七、西红柿
红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆类
这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物质；无脂肪，高品质的蛋白质；叶酸；纤维；铁；镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。
定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。从豆类中，你一般不会摄取到大量的热量，这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。
九、坚果
我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好选择。
小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助减肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，而且你很不小心的时候，会忍不住吃太多的坚果哦。
十、鸡蛋
研究结果表明，饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。
生活的不断提高我们最终追求的不是物质和精神！关键的就是健康，没有健康你还谈什么精神和物质！所以说要时刻的关注自己的身体状况，不能有任何的闪失！
三、天天吃什么才有营养？
早餐1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等，花生酱少抹为宜，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。
2、两片吐司抹花生酱、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃，营养会更均衡。
3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。
4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样？烧饼香酥可口，是因为制作时加了很多油，豆浆也属於中猿品，这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价低。
5、清粥小菜没有油脂太高的问题，不过酱菜、豆腐乳营养值低，而且钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。
6、早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁，热量太高。
健康营养的早餐，传统中式早餐多是稀饭配腌渍物，如腌黄瓜、豆腐乳、咸蛋、面筋等。这些腌渍物通常含有高盐分，对有高血压或肾脏机能不佳者不适宜。面筋则是面粉去油炸，虽味美而不健康。西式早餐的火腿煎蛋、西式腊肠、培根、热狗也是属于高盐分、高脂肪的食品，且含致癌物的亚硝酸盐，还是少吃为宜。其实，早餐应选择以易消化和吸收的食物为原则，最好均衡选择六大食物类，让早餐成为能量和幸福来源的完整一餐。要有适当的早餐，您需要包含蛋白质、淀粉类和蔬果类，以维持一上午的充沛精神。最理想的情形是，打个新鲜果汁，冲个牛奶，喝杯豆浆或吃碗燕麦粥、煎个蛋、配片全麦土司，夹生菜或苜蓿芽。另外，便利商店贩售的优酪乳、茶叶蛋、包子、馒头，亦是不错的选择。因为鲜奶含丰富的钙、蛋白质与维生素，豆浆有蛋白质、维生素b、异类黄体素，除了营养丰富，也可减低妇女更年期症状，预防骨质疏松。也可以吃一片水果来补充水分、纤维素和维生素，或者也可以留作为点心。
早餐最好吃蛋糕或者面包,少吃点,加一个煎蛋和牛奶.
午餐建议吃米饭,生菜\番茄\瘦肉和海货.
晚餐清淡一些,吃红薯白米稀饭,加点糖,吃馒头和少量皮蛋类的清淡下粥菜.
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