一、肝不好怎么食疗？
以下介绍几种对肝脏有益的食品。 1.豆腐 内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。 2.食醋 有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些，可促进钙、铁、磷等成分的溶解，易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。田螺有清热利水、除湿解毒功效，对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。 3.猪肉 有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。 4.蜂蜜 具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。 5.蜂乳 有滋补、强壮、益肝及健脾作用，能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功能。 6.酸奶 酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。肝炎病人如果食入过量蛋白，会使衰弱的肝脏负担加重，而且蛋白质在肠道内经细菌分解后会产生氨及其它有毒物质，可诱发肝昏迷。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。 7.猪胆 有清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功效。胆盐可刺激胆汁的分泌，增加肠蠕动，促进脂肪的消化及吸收。 以上食品对肝脏虽有好处，但不可一味食用，适量而用，才能达到治疗目的。 八种食物益肝脏 一、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。 二、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。 三、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。 四、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。 五、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。 六、牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。 七、洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。 八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。 参考资料：保健食品网 护肝的食物有哪些? 1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。 2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。 3西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。 6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收, 由於人体新陈代谢在春天开始转为旺盛，肝脏机能是否良好将关系著此季的身体状况，所以养生专家认为「春宜养肝」，否则易引起中风、高血压、肝病、头晕、头痛、倦怠、食欲不佳、情绪焦躁、精神异常等疾病，日常生活中要注意。 1. 保持乐观，切忌生气、急躁、焦虑，以免伤肝。 2. 睡眠充足，有利护肝。 3. 避免过度疲劳，以免增加肝脏的负荷。 4. 过度饮酒伤肝，尽量避免。 5. 避免滥用药物。 6. 农药、化学气体、化学药剂等容易累积在肝脏中，影响健康，使用时避免直接接触，最好戴口罩、手套。 7. 注意饮食卫生，少吃生食、隔夜或不新鲜的食物。 8. 适当补充对肝脏有益的食物，如韭菜、葱、胡萝卜、豆类、薏仁、枣、芝麻、桑椹、牡蛎、鲈鱼、蚬、鲭鱼、瘦猪肉、猪肝、牛肝、蜂乳等。 9. 避免不必要的打针、输血或针刺（纹眉、针灸），容易因器具污染而传染肝病。
二、中医调理肝好吗？中医调理肝病怎么样？
中医治疗效果是相当好的，中医在预防和治疗疾病上的功效都很好，中草药本身对人体的副作用很小，相反具有一定的调理作用，百利无害。调理肝病你可以去锦衣堂中医馆看看，这家中医院虽然规模不大，但是治疗效果却是非常的好，其中潘鸣老中医是全国著名的内科中医专家，在调理肝病上有其独特的治疗方法。
三、如何用养生的方法，治疗肝火旺
我感觉生活的调试是最重要的，我主张在生活中学会养生。所以我的提议是：
首先，要做到少喝酒，最好别喝。酒对肝的伤害很大，尤其是啤酒，如果做不到，那什么神丹妙药都不会管用；
其次，就是不要熬夜，熬夜对身体很不好，很容易引起虚火，特别是肝火。所以生活要有规律；
再次，既然有肝火，每天适量泡点菊花茶喝是很有必要的，但睡前1个小时左右就不要喝了，要不然第二天会有肿眼泡，对个人的形象很是不好；
去肝火：
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此应多吃和常吃这些食品。
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