一、如何为病人配置高能量的流质食物
配制流质饮食的基本要求
（1）流质饮食的营养配制应在医生或营养师的指导下，根据病人的需要进行合理配制，避免单一食材；要保证蛋白质、维生素、热量等重要营养素的平衡摄取。
（2）食物必须呈液体或在口中即可溶化为液体者；使用鼻管喂食的忌用蛋花汤，浓米汤或带渣的饮食，以免堵塞鼻饲管。
（3）配制的饮食要适量，一般一次配制足够24小时食用即可；灌注流质饮食要少食多餐，一般每2～3h供应一次，每日6～7次，每次200～250ml左右即可。
（4）对于腹部手术者或痢疾病人，为避免胀气，不宜给予病人食用牛奶、豆浆及过甜的食物。
（5）喉部手术者应给予冷流质饮食，不宜食用热饮食和过酸、过咸的饮食。
二、急！昏迷病人鼻饲食物如何选取？昏迷病人的唤醒？
一、关于鼻饲饮食的问题。 基本原则就是，营养全面、足量、易消化。比如，肉、鱼、鸡蛋、蔬菜、水果、奶品等等，都要有。其比例和我们平时一样。把这些食物打成糊状（市面上有卖的小机器，专用来打碎），用大注射器注入。食物的总量，要根据病人平时的饭量，鉴于病人现在活动少，量可比平时略少。因为卧床不起，活动少，极易出现大便秘结，应该有意识的鼻饲水果，可在餐间，香蕉通便效果就很好。昏迷卧床病人容易出现低钠血症，喂饭就要补钠------就是食盐。饭菜里略咸一些，口感要比我们平时咸一些。如果已经很咸了，还是低钠，可以平时喂盐水。这样就可以减少医生从液体滴入盐水的量。昏迷卧床的病人也容易低钾血症，应该鼻饲钾盐------10%氯化钾溶液口服，具体量问主管医生，一般每次20ml,一天三次。 二、多给病人活动四肢，可以预防深静脉血栓形成，预防肌萎缩等等。 三、勤于翻身扣背，吸痰。可以有效预防肺内感染------卧床昏迷的老年人，几乎个个肺内感染。如果这样还不行，就得气管切开，吸痰。万不可因为恐惧拒绝气切而导致感染不可控制。感染会死人的。 四、多和他交流，和他说话。听小提琴及一切他感兴趣的声音都很好。
三、脑溢血鼻饲病人，进食什么最有营养啊？可以喝加热后的水果汁吗谁可以帮我？
米粥、牛奶、蛋黄、菜叶、碎肉、果汁、酸奶等，均可。
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四、脑溢血鼻饲病人，进食什么最有营养啊？可以喝加热后的水果汁吗
主要是患者的肠蠕动情况，如果肠蠕动正常，那么，正常你吃什么患者就可以吃什么，当然，是通过粉碎机粉碎后鼻饲进入胃内。
如果肠蠕动很差，那么鼻饲的量就要减少，以免引起返流。就需要增加肠外营养，也就是静脉营养。
五、气管切开的鼻饲脑溢血患者的日常饮食量多少合适？
一般每天3-4次，每次不得超过200ml流质食物，两次间隔应该2小时以上，喂食前应抽取鼻饲管，看是否有未消化食物，以决定是否喂食。
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