一、立秋之后适合吃什么？立秋之后的菜谱推荐
2、山药粥。山药与大米的比例为1:3，粥的稀稠度随意。
3、马齿苋粥。马齿苋与大米的比例为1:3，粥的稀稠度随意。
立秋后的祛暑粥谱
提示：薏米、山药、马齿苋等有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有湿疹、小水疱或皮肤病的人，可以每天喝以上的粥。
祛湿蔬菜及水果：
苦瓜、冬瓜、丝瓜、梨、柚子。
提示：这三种瓜都有祛湿作用，尤其冬瓜具有清热利湿之效，可以使湿毒从尿中排出体外;秋天人易肺燥，梨具有平燥作用，胃寒者可煮梨水饮用;柚子与其他水果相比，也不易上火。
祛湿禁忌：冷饮、海鲜、西瓜、桂圆、芒果。
二、立秋后适宜吃什么蔬菜
农村，农民，生活，三农，养生
三、立秋了，蔬菜吃什么比较好？
立秋之后，天气会逐步干燥起来，注意多吃绿色蔬菜，比如空心菜、豇豆、蓝花菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、豆腐、蘑菇、豆芽等等；每天吃点梨子、香蕉、苹果，把它们搭配起来吃较好。
四、立秋后吃什么
立秋后暑去凉来,是秋天的开始。古有“秋不食肺”之说，秋天燥气当令，容易伤津液，故立秋后养生应该以滋阴润肺为宜。应少吃油煎、油炸类食品，多吃蔬菜瓜果。日常饮食以清淡为主，辅以肉食，多吃酸性食物，少食辛甘，尤其忌食羊肉、狗肉等大补类食物。

立秋养生以滋阴、润肺、养胃为主，可选择糯米、玉米、芝麻、蜂蜜、菠萝、枇杷、银耳、红小豆、乳制品等柔软的食物，适当的多吃一些酸味果蔬，如西红柿、苹果等。
立秋养生的关键是“养阴”，除了食物外，还可以通过一些药材来煲汤，这同样也是养生饮食中非常重要的。养阴药材主要有：玉竹、沙参、麦门冬、天门冬、百合、女贞子、旱莲草等。
立秋后养生吃什么蔬菜？
橙黄色蔬菜：立秋后，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外，瓜豆类食物维生素C含量也很低，如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降，在换季的时候容易感冒。因此，多吃绿叶蔬菜补足维生素C也很必要，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。
百合：百合含有淀粉，蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有良好的营养滋补作用，而且有润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高睡眠质量。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
五、秋天适合吃点什么菜呢?
秋季饮食是以甘平为主，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。具有甘平清肝的食物丰富多彩：如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜、小白菜、莴笋等。
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