胆固醇高吃什么好 12种食物降低

胆固醇高吃什么好 12种食物降低

洋葱，燕麦，黑豆，黑木耳，海带，紫罗兰，洋白菜，山药，南瓜，红薯叶，玉米都很好，但要坚持吃。

什么食物可以降低胆固醇和血脂？

降低血脂的食物：蔬菜、水果、豆类及豆制品、海产品（海带、海鱼）、粗粮（燕麦、玉米、黑木耳）等。

降低胆固醇食物: 燕麦片 每天吃约3／4杯燕麦片有助于降低总胆固醇达4％—8％，

原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，苹果、橘类水果、干豆类如

腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富的水溶性纤维。

黄豆 黄豆中的异黄碱素也有助于降低胆固醇，因此应多吃豆浆、

豆腐、黄豆。 鱼类 含奥米加三脂肪酸，早被证实有助于降低胆

固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。

传统食品 如木耳及冬菇，也有助于降胆固醇