一、春末夏初五脏如何保养及吃什么好
春末夏初是身体调养的好阶段
饮食调养：春天阴消阳长，想做养生可以多吃一些温补阳气的食物，这样是十分有助于提升阳气。平时可以多吃桂圆、大枣、红糖、小米、山药、茯苓、莲子、薏仁等文温性食物。这个阶段不要吃凉饮、冷冻食物。
保持充足睡眠：晚上11时之前一定要休息，因为凌晨1时到3时是肝血最旺之时，尤其是肝病患者更要注意休息，保证六至七小时睡眠。
保持轻松愉悦的心情：坚持锻炼能舒筋活络，有益肝脏。可以再平时进行散步、慢跑、做体操、打太极拳、舞剑、打球、郊游和爬山等。
二、春末初夏饮食该注意点什么？
建议一：补充优质蛋白质
“立夏”前后阳气生发，人体各组织器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除“春困”。提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。
建议二：饮食宜清淡温和
中医讲春夏养阳，此时节应减少含油类食物的摄入，选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，一日不超过25克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用；银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力；春季是病毒活跃的时候，很多病毒都会乘虚而入，进入人体内，食用菌是春天里的天然保健营养品，多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。
建议三：多吃高纤维素、高矿物质食物
选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。适当吃些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，可减少感冒发生。
建议四：注意粗细粮的搭配
现代人饮食精细考究，精粮吃的多而杂粮很少涉足。事实上，虽然精米、精面口感好，但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮，容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。所以粗细搭配，节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时，适时吃些粗粮，才能有效保障足够的营养素摄入。
建议五：注意酸碱性搭配
随着人们生活水平的提高，摄入的肉类、蛋、禽类、鱼虾类等成酸性食物日渐增多，由此造成人体内环境偏酸性，易导致各种代谢疾病。因此每日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、本文来自黄金烟嘴官网莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜、水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品摄入，由此保持身体酸碱平衡，增强人体免疫力，避免疾病。
三、春末夏初，应该如何养生？如何解除春困？
根据黄帝内经的记载，夏季是心经当令的季节，此时应养心护心，从情志来说应该是心静自然凉，解暑的良药应该是藿香正气水，食疗是绿豆水，药疗是玉屏风散，每天泡2-3包当做饮料来喝。多吃一些当季的蔬菜水果。有一款比较好吃简单的食物是海带炒牛肉，这是夏季的时令食物。春天是肝经最旺盛的季节，此时应以疏肝理肺为根本，根据中医理论酸味入肝所以要控制酸味食物的用量，尽量少食酸味食物，建议你每天按揉自己肝经的太冲和行间两个穴位。如果不知道具体的位置，可以买张人体径路挂图来对照按揉，坚持下来对保肝护肝有好处。根据五行学说肝属青色，也就是绿色，因此此时应该多食绿色食物。关于春困的问题应该早睡晚起，这样就可以避免了。
四、在这春末夏开之季节,吃什么对身体最好?
多吃青菜，水果，酸性的东西，补充维生素。
五、春末夏初怎么养生？
降火消暑的蔬菜：
青瓜
其有很好的降火消暑作用，对于湿热火气引起的口干舌燥、咽喉肿痛或目赤不舒的人，吃青瓜也可以达到清热降火、生津止渴的功效。青瓜中所含的纤维素不但丰富，并且可以促进肠道的蠕动，这对于排除肠道中的腐败食物与代谢废物，具有良好的作用。夏暑的季节，容易伤热伤暑，此时常会有“热泻”的情形出现，可以酌量进食黄瓜2～3天，借以清除肠胃道中的湿热毒素，让你神清气爽，保 持一个良好的状态。温馨小提示：对于寒性的腹泻，因为青瓜是属于甘寒的食物，吃了反而会更伤胃，泻得更厉害，所以要特别小心。
苦瓜
苦瓜营养丰富，所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。其味苦性寒，爽口不腻，人吃了以后，会感到凉爽舒适。每逢夏天，人们因炎热不思饮食之际，若以苦瓜做菜佐食，可以开胃健脾、消暑清心；如以苦瓜泡成凉茶饮用，也能解暑逸神，使烦渴顿消。
冬瓜
冬瓜可利尿消肿，含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。炎炎夏日，来一款冬瓜饮，利水祛湿又减肥。
西瓜
西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑热烦渴，又有很好的利尿作用。
温馨小提示：脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
梨
其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，最佳的补水护肤品。它有去火功效，能清暑、解热、除烦，最适合夏季食用。
参考资料：
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