一、老人适合吃什么保养？
人们从60岁开始步入老年阶段，这一阶段有其独特的生理代谢特点。如基础代谢率下降，细胞的功能下降，同时器官的功能也有所改变。体内的细胞数量减少，矿物质慢慢流失，体内的水分也有所减少，各个系统的功能也有所降低。
适宜食物
1、主食及豆类：大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。
2、肉蛋奶类：猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参，牛奶及鸡蛋等。
3、蔬菜：冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。
4、水果：梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。
5、其他：老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。
饮食禁忌
1、口味应该清淡，忌调味品味道过浓。
2、忌食过辣、过油腻的食物。
3、不宜饮烈性酒，浓茶和咖啡也应该控制。
二、老年人应该吃什么东西最好？
老人该补盖，补血的食品！
三、身体虚弱的老年人吃什么对身体好
老年人吃什么好
一般来说，人到老年以后活动量就会减少，新陈代谢缓慢，基础代谢也比青壮年降低10%到15%，消耗的热量也会相应降低，因此老年人的热量供应，要根据具体情况适当地减少，以避免身体超重，增加心脏负担。
老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯，能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖，还可以避免热量过多，身体过胖，对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质，不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。
老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说，体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
老年人要注意铁的供应。人到老年后，血液循环系统功能减退，血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白，来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长，老年人对钙的吸收会不断减少，老年人身体里缺少钙质，容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油，以补充身体的钙质。
老年人要吃含有多种维生素的食品，如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。
老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。
老年人对油性大、比较粘的食品，要尽量少吃，还要避免暴饮暴食。
此外，在蔬菜的烹调，主食的制作上，还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落，咀嚼能力比较差，同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口，蔬菜要多用嫩叶，要切的细碎一些，吃肉宜选用肉末，烹调的火候可稍大一些。
四、老人适合吃什么
膳食补充是最好也是最健康的，牛奶、豆浆、鱼、蛋、紫菜等，
每天的膳食尽量丰富，这样老人就能吸收到更全面的营养。
此外适当的运动也可以强化骨胳，延缓衰老。
五、五六十岁的老人在饮食上吃什么能增强体质提高免疫力？
1，牛奶、酸奶及豆浆要天天喝、交替喝：豆浆及奶类是饮品里的极品，能补钙、强身。
2，要常吃富含维生素E、C、硒、酚类的食物：它们的最重要的功能是可清除人体内加速人体衰老的自由基，并能抵制老年斑的生成和使人健康长寿。其中富含VE的食物有：植物油、大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、动物肝脏、谷米等，其中的豆油含量最高；富含VC的食物有：红枣、柑桔、辣椒、番茄、猕猴桃等；富含硒的食物有：动物肝、胰、肾、海产品及谷类、豆类等；含酚类的食物有：红葡萄酒、绿茶、芝麻等。
3，要常吃排毒食物：体内毒素需常排。常吃猪血、黑木耳、新鲜水果汁、绿豆及海藻等五种食物，可让你百毒不侵。
4，常年坚持冷水浴：一年365天，每天早上都要用凉水洗鼻、洗脸、擦洗全身，然后再出去晨练，只要坚持做，感冒就会与你无缘。
5，选食超级食物可强壮身、心：超级食物有杏仁、大蒜、葡萄酒、鱼、黑巧克力、花生、坚果类、黑芝麻、黄豆、菠菜、木耳、海带、芹菜、玉米、马玲薯等。同时要远离拉圾食品，如烧烤等食品。
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