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冬季养生吃什么好 冬藏食补法盘点

时间:2024-01-30 18:18:48  来源:http://www.bxysw.com  作者:admin

一、冬季养生吃什么好 冬藏食补法盘点

枸杞:养肝明目。冬季是补肾的好季节,而枸杞是补肾佳品。枸杞性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,对肾脏和肝脏都是宝。在空气干冷的冬季,眼睛易干涩、流泪,常吃枸杞还能缓解这些症状。

大枣:补中益气。大枣对身体好处不少,民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可治疗胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆,可作为茶饮,有补血、补气的功效。

当归:活血祛寒。天冷时食物能帮人体御寒,1800多年前的中医经典著作《金匮要略》中,就有一款特别适合寒冷季节食用的“当归生姜羊肉汤“,主要成分之一当归,被历代医家誉为“血中圣药”。当归性温,入肝、心、脾经,有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。当归并非只适合女性使用,凡是血虚、血瘀的病人,表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥便秘、虚寒腹痛等,都可一试。

白萝卜:去火化痰。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”。白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。中医把肺看做“娇脏”,是外邪首先侵袭的地方,立冬后需特别呵护。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。在食用上,它有两个最佳搭档:如想发挥止咳效果,就将白萝卜和冰糖搭配,共同达到除痰润肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉发干、疼痛的症状,可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮,能很好地缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。

红糖:化瘀散寒。冬季强调温补,红糖性温、味甘,入脾经,能“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。对体寒虚弱、造血功能下降的老人,尤其是大病初愈者,红糖有很好的保健功效,是物美价廉的补品。而且,红糖是未经精炼的粗糖,保留较多维生素和铁、锌、锰等矿物质,营养价值较高。

黄芪:益气固表。冬日里,天气骤寒,心脑血管疾病的高发期随之而来,体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人也需增强体质。中医认为,气行则血行,气滞则血瘀。黄芪向来被认为是益气固表的能手,其性微温,归肺、脾、肝、肾经,尤其擅长补气,非常适合上述两类人服用。黄芪有“补而不腻”的特点,适当服用有助增强体质,缓解乏力。

芡实:健脾祛湿。芡实,又称“鸡头米”、“鸡头”等,是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势,适合“补冬”的传统观念。在苏东坡的养生之道中,就强调吃芡实。

二、冬藏的智慧是什么?

冬藏,本指冬日来临,万物凋零,人们便把秋天收获的谷粮贮藏起来,冬日里才不至于绝粮断顿。只是如今,人们生活水平日益提高,关于饥饿的记忆早已成了陈年旧事,冬藏一说,亦渐渐绝迹于江湖。因此,有时候我倒常常想,如果人生也有四季,那冬藏又该藏何物?

冬,是冷静而沉稳的。冬藏,藏春之冲动。春天,万物勃发,各类草木鲜花竞相开放,一时争先恐后、争奇斗艳,谁都想艳压群芳、独步天下,谁都不服谁的输。所以眼见着大千世界热闹繁嚣,背地里却又是步步危机、一触即发。这便如人之少年时代。

三、“秋实冬藏”是什么意思?

意思:

冬季的三个月,天高风急,大地龟裂,当此时节,地气清肃,谓之闭藏,是生机潜伏,万物蛰藏的时令,此时秋季的三个月,自然景象因万物成熟而平定收敛,谓之容平,水寒地冰。

原句:

以春革冬,以秋革夏,春生夏长,秋实冬藏,四时有节,而岁序成,是革之大义也。

出自:

解读革卦,泽火革卦详解 - 易经全文 -

冬藏

【注音】:dōng cáng/zàng

【释义】:1.亦作冬臧。冬季农家把收获之物贮藏起来。 2.指某些鸟兽冬季迁徙或蛰伏。                          3、内经养生之道:春生夏长秋敛冬藏;

“春一夏三秋二冬藏”的养生法规。

关于行房的。春天最好一月一次,夏天十天间隔,秋天半月一次,冬天最好不要。古人的养生方法,今人未必会遵守。不过房事方面还是尽量节制。

四、男24岁 春生夏长 秋收冬藏 冬季如何养生,何为冬藏?

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