湖南最好的肝病医院--长沙方泰肝病医院专家认为，春季养肝护肝，饮食是很重要的，以下是长沙方泰肝病医院专家总结的养肝食谱，大家可以做个参考：
1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质的蛋白质。
2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
3、绿茶清热解毒，消食解腻。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，常饮这类茶水有益护肝。
4、枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥都可以。常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
爱美的女性朋友们可千万要注意了，如果长期肝血不足会导致面部皮肤缺少血液滋养，就会面色暗淡无光，还会让我们娇嫩的面部肌肤变得容易过敏。眼睛也因此变得干涩，大大影响视力。肝主藏血，爱美千万别伤肝，女人保肝护肝吃这些食物最好：
1、莲子：不去心的莲子能降肝火。《本草纲目》载：莲子“交心肾、厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泻久痢、赤白浊、女人带下崩中……”能预防感冒和肝硬化，降低血压抗贫血，减少胆固醇及抗癌等作用。
2、菊花：菊花也是现代女性经常用来养肝的一样宝贝，菊花性味辛、甘，苦、微寒。归肺、肝经，有疏风清热，清肝明目，平降肝阳之功，菊花对肝经风热，或肝阳上亢等，都有明显的治疗作用。《本草纲目》中记载菊花有“除风热，益肝补阴，治诸风头目”的功效。
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