头发白有何饮食疗法？

头发白有何饮食疗法？

在饮食上多加注意，保持营养摄入平衡，防止微量元素缺乏。科学研究证明，维生素中的烟酸、胡萝卜素等，对形成色素及其新陈代谢有重要影响。如果它们在吸收、贮藏、利用等方面出现障碍或大的变化，头发会失去营养，青丝会变白发。所以，日常饮食中，千万不能长期缺少含维生素B1、B2、B6、烟酸等一类的食物。某些微量元素，如铜、铁等的缺乏也能使头发变白。因此，为了防治出现“少白头”，平常要多吃些富含维生素的豆类、谷类、蔬菜、瓜果等，注意多摄入富含酪氨酸的食物，如鸡肉、瘦牛肉、兔肉等，以全面摄取生成黑发的营养素。含铁多的食物有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝脏、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等，要适量食用。

另外，可在医生指导下酌情服用维生素、叶酸，或中药何首乌、枸杞子、桑椹子等药物，这样，有助于防止或延缓白发的生成和进一步发展。

吃什么补肾 中医补肾养肝治白发

男人想要长出乌黑的头发，养肝护肾才是最关键的。男性多半在肾脏损伤时就会脱发或变华发，中医称，一个人如果肾精不足，头发容易失去光泽，提早出现白发;而肝血亏虚的话，没有足够养分可送达末梢的头皮，就比较容易掉发。而年近岁末的男士们，熬夜加班跟吃家常便饭一样;睡眠不足就好导致肝肾排毒不及时，于是就阻挡了气血疏通，因此就造成脱发或华发了。趁着问题还没有特别严重，赶紧用中医专家的饮食建议开始保养吧。补肾养肝

第一，不能偏食。

不是只有女性为了减肥才会偏食的，男性因为个人的喜好也会偏食。而饮食偏颇，营养失衡，是另一个现代人头发提早老化、掉落的原因。

再加上熬夜加班基本上吃的外卖，餐馆的外卖多半油脂丰富，蔬菜少，因此导致动物性油脂、精制加工食品摄取过多，而天然蔬果及粗糙的五谷杂粮吃得少，容易缺乏维生素B群、维生素C，及矿物质锌、磷、铁、钙等促进头发健康生长的营养素。并且，摄取大量动物性油脂容易阻塞血管，使血流运送不顺畅，营养也不容易达到头部，头发自然无法正常生长。

第二，摄取黑色食物强肾健身。

中医认为肾主黑，所以一般黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹、黑糯米等等。

例如早上可冲泡黑芝麻粉(不经炒过，比较不会燥热上火)、黑豆粉，也可加入中医著名的养发药材何首乌(粉)当早餐，有助补益肝肾，预防及改善白发、掉发。

海里的黑色食物海藻类，如海带、紫菜等等，含碘丰富，可使头发有光泽。此外，海藻类里也有铁及B12，是预防贫血的重要营养素，能使头发得到充足养分。

第三，养肾与养肝要同时。

如果只养肝而不补肾，您调出来的肝气，有可能是肝阳上亢之气，您进补的结果是口干、舌燥、眼睛干涩模糊会出现脾气暴躁，头疼，也就是俗称的上火。身体燥热也会影响头发的生长，因此养肾与养肾要同时进行。

可以多吃一些大枣、山药等补脾食物，补充气血、解除肌肉的紧张。最重要的是别摄取到黄曲霉素。黄曲霉素是伤肝的主要毒素。而豆腐乳中就含有大量黄曲霉素，还有霉变的大米、苦花生米和瓜子都含有黄曲霉素。

四款食物帮你补肾养肝1、黑枣

红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃、养肾阴血的功效。

2、菌类食物

如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些菌类含有丰富的硒，硒不仅有抗衰老，增强免疫等功效，还对汞、镉等有解毒作用，可降血压、降胆固醇，提高机体免疫功能等。

3、蜜糖红茶

冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺、脾胃功能不佳者。

4、葱白生姜茶

大葱1根，拍扁切碎放锅里，加开水1碗，用大火烧沸，加红茶适量，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮用，喝了能增热御寒。

春季养肝补肾一把抓

养肝护肝的食物，养肝首先要知道大怒会伤肝，肝脏不好的人千万不要生气，因为愤怒会导致肝气上逆，血随气而上溢，从而损伤肝脏功能。有些人一生气便常常面红耳赤、头晕、头痛、甚至出现吐血、昏倒、血压升高等现象，这都是因为肝气郁结所致。因此，我们要想强健肝脏，要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。此外，青色食品是保肝、养肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。春季养生

药补不如食补。春季补肾可以多补充一些黑色的食物，因为黑色的食物含有丰富的锌、铁、钙等矿物质，是肾脏器官功能维持所需要的重要物质。同时，适当吃一些碱性食物，如白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜等，因为碱性的食物能够帮助肾脏分解酸性食物中的有害物质，调节体内酸碱平衡，增加血液中的氧气。

春季气温变化大，人体免疫力降低，容易受病菌感染，春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉，其蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。由于鸡肉还有养肝护肝的功效，因此在春季可以适当的食用，维持身体的健康。

在日常饮食中，可以适当进食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等，在进餐或做某些菜肴时，依需要和习惯适当加点醋也可以起到适当作用。

值得注意的是，酸味食物并不是一年四季都适宜吃。春季肝气旺盛，由于酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，固要少吃。而秋季万物收敛，应减辛增酸，以养肝气，增加酸味的摄入以顺应秋季的敛纳之气。

春季养肝注重全方位的健康组合。春季养肝补肾一把抓春季养肝需要先补肾，因为肾为肝之母，要想春季之气肝气得到很好的滋养，就要补足冬季缺少的肾气，只有肾气补足了，才能滋养肝木生发肝气，达到春季养生，一年健康的目的。

总结：春天到了，补肾养肝也要行动起来，养肝食物一般以清淡为主，少吃油腻、辛辣的食物，要改正自己生活中的不良习惯。

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