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中医五行饮食养生方法
admin2024-04-19人已围观
中医五行饮食养生方法
现在的人越来越注重养生，但是在养生的时候也是要注重其中的方法。例如五行养生，具体要怎样进行五行养生呢?我为大家收集整理了中医五行饮食养生，供大家学习借鉴，希望对你有帮助!
中医饮食阴阳五行的保健
我们粗略把人的体质分为偏寒或偏热，当然饮食也有寒热属性。
温性食品有：五谷类面粉、豆油、酒、醋、生姜、花椒、芥末、葱、蒜、五菜类胡萝卜、韭菜、辣椒、五果类葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、五畜类鸡肉、羊肉、狗肉、鲫鱼、黄鳝、虾等;
寒性食品有：五谷类小米、绿豆、荞麦、豆腐、豆浆、豆豉、五菜类油菜、黄瓜、苋菜、茄子、芋头、竹笋、五果类西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、广柑、甘蔗、白果、柿饼、百合、五畜类兔肉、鳗鱼、螃蟹、龟、甲鱼、牡蛎、牛奶，鸡蛋冰镇饮料冰水、冰棍、冰激凌、冰可乐、冰啤酒。
平性食品有：五谷类梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。
我们宜根据个体体质属性适度食用偏温或偏寒食品，寒性体质适度少吃寒性食品，热性体质适度少吃热性食品。
同样的中医可以把饮食按五行分为五类以对应五脏，来调补五脏。
木类食品多利于疏肝：春季生的芽类豆芽、苗类蒜苗、嫩叶香椿叶、小葱苗;绿色的绿豆;味酸的如山楂。压力大、精神紧张或抑郁的，或女性月经前适合多食用木性食品。
火类食品多利于清热：夏季开的某些花类菊花;红色的红豆/赤小豆;苦味的苦瓜、苦菜、苦丁茶。心烦急躁、失眠多梦或口舌生疮属心火旺的可多食用火性食品。
土类食品利于健脾：各类面、米，及味甜、色黄食品，如白面、大米、小米、黄豆等。小麦秋冬季种、来年秋季收，采四季之精华，是我们的主食，养后天之本—脾。
金类食品利于润肺或宣降肺气：秋季结的果类或含汁多的茎类食品多能润肺如梨、甘蔗、西瓜、橙子等;色白食品如银耳、百合、芸豆、杏仁、茉莉花或味辛的食品如白萝卜、洋葱利于宣降肺气。
水类食品于利养肾：冬季藏的坚果或根类、种子类食品如核桃、松子、栗子;黑色食品黑豆;血肉有情之品如各种肉、奶、蛋类。咸味入肾，但饮食过咸则伤肾。
五色五味五行与饮食养生
据说扁鹊有透视眼能看到五脏六腑那他是怎么做到的了?这与五色五味五行与饮食养生很大关系,这五色五味五行与饮食养生你不会应用,你的疾病就会现在脸上,他自然会看出你哪里不好。
五谷：这里指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。
五果：这里指桃、李、杏、栗、枣.桃子有益气血、生津液的作用，是理想的滋补果品。
五菜：这里指葵、藿、薤、葱、韭，是说蔬菜具有充养人体的作用。
不同食物中所含的营养素不同，只有做到各种食物合理搭配，才能使人体得到各种不同的营养素。
五色与饮食养生
食物的颜色与五脏相互对应，搭配合理，是饮食养生的基础。从中医角度讲，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。
心色是赤色，属夏天：所以红色的食品养心入血，还有活血化淤的作用。尤其是在夏天，养心更为重要，应适当多吃山楂红果、蕃茄、红苹果、红桃子、心里美萝卜、红辣椒等红色食品。
肾色是黑色，属冬天：所以黑色的食品有益肾抗衰老作用。尤其在冬天，更应该养肾。因此，冬天应适当多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等黑色食品。
肺色是白色，属秋天：所以白色的食品有补肺作用。因此，秋天应适当多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。
脾色是黄色，四时皆养：所以黄色的食品多补脾。尤其在长夏和每个季节的最后18天，应适当多吃山药、马铃薯、黄小米、玉米等黄色食品。
肝色是青色，表现为绿：所以青色食品多补肝。尤其在春天应适当多吃青笋、青菜、青豆、菠菜等青色食品。
五味与饮食养生
味过于酸：酸味补肝，为过于酸，反而能伤肝，引起肝气偏盛，这样就会克伐脾胃木克土，导致脾胃消化功能障碍。
味过于碱：碱味补肾，味过于碱反而能伤肾，损坏骨头肾主骨生髓，肾气偏盛，就会导致抑心气水克火，引起心悸、气短。
味过于甘：甘味补脾，味过于甘，反而能伤脾，引起胃胀不适，还会克伐肾水土克水，出现面黑。
味过于苦：苦味补心，味过于苦，反而能伤心，导致心肺功能障碍火克金。
味过于辛：辛味补肺，味过于辛，反而能伤肺，出现筋脉迟缓不利金克木，肝属木，肝主筋，又因为肺主气，伤气可引起伤神而发生的精神衰弱。
的人还：
中医养生饮食健康知识大全
饮食与人的健康有着不可分割的关系，错误的饮食习惯会给人的身体健康带来许多危害。下面是我为大家整理的关于中医养生饮食健康知识，希望大家喜欢!
中医养生饮食健康知识：注意七个饮食误区
误区一：食物相克要当心
蒜葱同食伤胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。医生表示：“这些说法95%以上是胡说八道，4%有点道理，但经不起推敲，1%可能成立但完全不必在意。”
专家举例说，有人说海洋污染严重，海产品多含有重金属五价砷，果蔬富含的维生素C，会助其在体内发生还原反应，形成砒霜。但真相是：首先，海洋污染并没有如此严重，即使海产品含砷，也是微量的;另外，人体不像试管，食物也不是纯化学物质，相互间发生反应的程度是微弱的，根本不必过于担心。
误区二：晚餐最丰盛
快节奏的生活中，很多人早餐、午餐往往随便凑合，晚上回家就吃得十分丰盛。
对此，美国营养专家表示，一日三餐都很重要，无法分出主次，忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态，太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。专家建议，一日三餐应进行合理分配，一般来说，早餐应占全天总能量的25%～30%，午餐和晚餐均占30%～40%。调查显示，国人的早餐质量普遍不高，需格外重视。
误区三：食物分“好”和“坏”
就像人们习惯把人分为“好人”、“坏人”，食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。
营养师认为这种说法太武断了，“没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯”。专家对此表示：“最典型的例子就是脂肪。”很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义，对于偏远、贫困地区营养不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面，适当补充可以促进生长发育，提供能量。
误区四：精米白面最养人
精米白面口感细腻，的确更招人喜欢。但在美国营养专家看来，长期食用精米白面无益健康，吃点儿粗粮反倒更好。专家表示，米面加工过细会损失大量营养，特别是膳食纤维、B族维生素和矿物质。因此，人们每天适当吃些粗粮(50克～100克为宜)才是明智的选择。
误区五：越贵越有营养
营养和价格成正比吗?营养专家并不认同。专家指出，燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物，其营养价值并不突出。
以鲍鱼和鸡蛋为例，两者营养成分没有多大差别，但价格却差距悬殊。还有很多人青睐进口水果，认为其营养价值更高，事实并非如此。国产水果和进口水果在营养价值上是一样的，反而进口水果漂洋过海，维生素C含量会大打折扣。因此，选购食物时，不要迷信价格，当地、应季、新鲜的食物更好。
误区六：少吃主食更健康
近年来，我国居民主食吃得越来越少，与20年前相比，每人每天少吃了2两多主食。这一问题在美国同样存在。
美国专家表示，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，可能会导致口臭、腹泻、疲劳等。中国专家也表示，主食中的碳水化合物是人体不可缺少的重要营养物质，对构成机体组织、维持神经和心脏功能、增强耐力、提高工作效率有重要意义。一般来说，成人每天应吃250克～400克主食。
误区七：水果含糖量太高
美国饮食家说，这个问题并不需要过于担心。他表示，水果中的确含糖，约占5%～10%，但也含有很多营养物质，比如维生素C、维生素K、叶酸等水溶性维生素，花青素、叶黄素等植物化合物，以及大量膳食纤维和矿物质。总体来看，适量吃水果有利于身体健康。医生建议，最好养成每天吃水果的习惯，但要控制好量，每天摄入200克～400克。
中医养生饮食健康基本知识
1中医养生保健是：
指在中医理论指导下，通过各种方法达到增强体质、预防疾病、延年益寿目的的保健活动。
2中医养生理念：
顺应自然、阴阳平衡、因人而异。
3中医养生的四大基石：
情志、饮食、起居、运动
4中医养生保健强调的是：
全面保养、调理，从青少年做起，持之以恒。
5中医治未病思想：
涵盖健康与疾病的全程，主要包括三个阶段：一是“未病先防”，预防疾病的发生;二是“既病防变”，防止疾病的发展;三是“瘥后防复”，防止疾病的复发。
6中药保健应注意：
中药保健是利用中药天然的偏性调理人体气血阴阳的盛衰。服用中药应注意年龄、体质、季节的差异。
7药食同源的有哪些：
常用药食两用的中药有：蜂蜜、山药、莲子、大枣、龙眼肉、枸杞子、核桃仁、茯苓、生姜、菊花、绿豆、芝麻、大蒜、花椒、山楂等。
8中医保健五大要穴：
膻中、三阴交、足三里、涌泉、关元。
9自我穴位按压的基本方法：
点压、按揉、掐按、拿捏、搓擦、叩击、捶打。
10刮痧的作用：
活血、舒筋、通络、解郁、散邪。
11拔罐的作用：
散寒湿、除瘀滞、止肿痛、祛毒热。
12艾灸的作用：
行气活血、温通经络。
13煎服中药应注意：
避免使用铝、铁质煎煮容器。
中医养生健康生活小知识
1.早餐一定要吃好
你知道吗?吃饭一定要是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。营养早餐必须具备四样东西：谷类、豆浆、鸡蛋或肉，主食必须要有蔬菜加水果。假如只有两种以下的早餐，就属于低质量早餐。现在我们中国人20%不吃早餐，50%-60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。
2.全世界最不好的习惯是抽烟
全世界最不好的五种习惯，第一号不好的习惯就是抽烟。一生吸烟的人，要少活20年到25年，吸一次烟，少活11分钟。我为什么比较年轻，比较健康，我一辈子没抽过烟。谁在我面前抽烟，对不起，请你到外头抽，你可以自杀，你不能杀人。大清早一起床就抽烟，尤其危害大。抽烟的人，气管炎，肺气肿，肺心病，最后肺癌，这是死亡三部曲。
3.一天吃东西有规律
每天两个水果
每天三勺清油，不要超过25克
每天四两米饭或四个馒头
每天五种优质高蛋白，肉、蛋、奶、鱼、豆，但有量规定，一两肉，一个鸡蛋，牛奶半斤，豆腐一块或者一碗豆浆、豆腐脑，肉、蛋、鱼30克不要超过一两
六杯水或者六克盐
现在讲八杯水，每天一定要喝八杯水。因为水就是人的生命。现在很多人不会喝水，渴了才喝。错了，一定有空就喝，不是渴了再喝。八杯茶行吗?茶不行，八杯咖啡呢?饮料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝浓茶。千万记住，水是人的生命。
4.人不是老死、病死的，是气死的
人哪能不生气?人是感情动物，喜怒忧思悲恐惊。高兴就要笑，不高兴就要哭，生起气来还要骂两句呢，这是人感情丰富的表现。假如人只有一种感情，这个人就不健康。一个人感情很丰富，该怎么样就怎么样，但是你千万记住：第一个不要过度，第二个过度了但是不要长时间，很快就调整过来，这才是健康的。《黄帝内经》早就讲得很清楚：“怒伤肝，喜伤心，悲伤肺，忧思伤脾，惊恐伤肾，百病皆生于气。”讲得很绝。很多人说老实话，不是老死的，不是病死的，是气死的。当不了官，气死了;提不了教授，气死了;赚不了钱，气死了;很多老年人为很小的事，气死了。所以说人“不能不生气，但一定要会生气，一定不要当情绪的俘虏，一定要做情绪的主人，一定要去驾驭情绪，不要让情绪驾驭你。”记住情绪是人们生气的指挥棒，至关重要。
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