春分吃什么？？

一、春分吃什么？？

春分养生吃什么？

一是食物的阴阳互补。食物分寒、热、温、凉、平五种属性。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。

二是注意养肝。传统中医理论认为，春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节，需要注意养肝，协调肝的阴阳平衡。甘味食物能补肝益肾，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝，春季更不宜饮酒。泡点菊花茶、薄荷水能起到清除肝热的作用，或是饮用电解质丰富的饮料，如宝矿力水特，也是春季的佳饮。

三是多吃时令菜。每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜，得天地之精气，营养价值高。吃有养阳功效的韭菜，可增强人体脾胃之气；豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能；而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，则能润肺生津，滋补养肝。

当然，除了注意膳食外，养生的关键还是提高自身免疫力。在思想上要保持轻松愉快，乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼，保持正常睡眠时间。注意补充水分和电解质，以促进血液系统循环帮助维持机体平衡，达到养生的最佳效果。

二、春分有哪些养生原则？

春分养生的六大原则

1、早起早睡以养肝 《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。

违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发 古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。 3、不要过早减衣 “春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

三、春分养生有啥讲究

都市报讯 3月20日是“春分”节气。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”

一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限，春分是春季90日的中分点，是指春天过了一半的意思，从这一天开始，南北半球的昼夜相等。

在这样的节气里，营养专家提醒大家应注意保持体内阴阳平衡。

春分对人体而言，其重要意义仅次于夏至、冬至，对健康有较大的影响。

此时人体的血液和激素活动正处于相对的高峰期，而气候的骤变会导致人体的平衡失调，诱发高血压、心脏病及月经失调。同时易产生眩晕、失眠等症，是精神病的多发时间，所以要避免情绪的波动，调理情绪颇为重要。人们应利用生机盎然的好时机，多做户外活动，放松身心。

有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等疾病的朋友可要注意了，此时的饮食调养应根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，要远离偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区：如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，防止菜肴性寒偏凉，吃后却有损脾胃而引起肠腹不适；还可以在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时，配以蛋类之滋阴品，有助于“阴阳互补”。

同时，在春分过后，这段时期宜吃春笋，其具滋阴益血、化痰、消食、去烦、利尿的功效。宜食之物还有芝麻、花生、赤小豆、苹果、橘子、樱桃等。

（记者李奎何整理）

(本文来源：新疆都市报 )

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