中药可以放冰箱吗

一、中药可以放冰箱吗

一般的中药存放在通风、干燥、阴凉的地方就可以了。如果你非要放进冰箱，就要先装入保鲜袋后再放入。有挥发性质的中药存放的原则：阴凉，干燥。新鲜中药一般是马上就用的，如果一次用不完，可以在不沾水的情况下，先放进保鲜袋，再放入冰箱，时间不要太长。电冰箱可较长时间地保持食品原有的鲜度，但若将天麻、鹿茸和人参等中药较长时间地放入冰箱贮藏，就会潮解和变质，破坏其药性。名贵中药的正确储存方法对于暂不使用或需要长期保存的名贵中药材，应采用传统的方法加以保存，即先用铁锅把米炒黄，待冷却后与中药材一起，放进小口瓷坛玻璃瓶内密封后贮藏，以保持原有的药效不变。

二、家中存放药物有什么需要注意的？

家庭中存放的常用药品如果保管不妥或者放置时间过久，就会变质失效，使用后非但不能治病，还可能造成严重的不良后果，所以，要注意药品的妥善保管：

（1）注意药物的吸潮变质，有些药物在潮湿的空气中，容易吸湿潮解，如食母生片、各种浸膏片、葡萄糖酸钙片、乳酸钙片以及各种含糖量较多的片剂。这些药物嘲解后可能崩解、融化、黏结等现象。有的发霉变质失效，不能服用。所以药物要放置在阴凉、干燥处，要注意密封保存。

（2）要防止药物风化，如奎丁宁、硫酸奎宁、碳酸钠、硫酸镁等都易风化变质，需密闭保存。

  （3）要注意空气对药物的影响，如鱼干油滴剂在空气中可被氧化变成红色，维生素c可被氧化变成棕色，氨茶碱吸收二氧化碳可变成黄色等。这些药物用后应尽快密封装好，不要长时间的暴露在空气中。

   （4）有些药物易挥发，如樟脑、碘酒、酒精、十滴水以及各种酒精制剂，均易在空气中挥发。要注意密封保存、用后要及时封闭好。

   （5）有的药物要低温保存，如胰岛素、胎盘球、蛋白、金霉素眼药水等，在常温下只能短时间存放、应存放在冷藏室内，否则就会变质失效。

  （6）中成药要注意防潮，应存放在阴凉处，以免发霉、生虫。尤其是夏季，更不宜多存、久存。

  家庭储存药品最好放在干燥、通风、避光，阴凉处、药品用后应立即加盖密封。

三、药房的中药饮片如何养护？

药房购进的中药饮片保存主要是控制温度和湿度，易挥发和串味饮片要密封，如冰片、樟脑、水银等。

四、新鲜山药几种存放方法

1、低温储存

山药稍微见一下阳光，将表面水分晒干，用报纸包住，用袋子包好，将山药放在冷藏室中保存，可以防止山药表皮发黑。

2、阴凉通风保存

没有冰箱的情况下，可以将山药分开一根一根的摆在阴凉通风的地方，保证存储地干燥，可以保存10天左右不发黑。

3、米酒浸泡存放新鲜山药

新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，我们在家里保存的时候也可以参考这种方法。折断后暂时不食用的山药，切口先泡泡米酒，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，在用餐巾纸包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间。

4、切块冷冻存放新鲜山药

对于冰箱冷藏空间不太充裕的朋友来说，用切块冷冻的方法来保存铁棍山药也是一个不错的选择。可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装，然后放在冷冻抽屉中急速冷冻，食用的时候不需要解冻，水烧开后即可下锅，这样可以确保铁棍山药的养分不流失。

4、冷库保存法

这种方法适合铁棍山药的大批量保存。焦作的铁棍山药仓库就是一个恒温库，仓库温度常年在2到6度，种植基地的铁棍山药出土后我们会及时的搬运至恒温库，这样保证客户朋友们常年都能从我们这里购买到正宗的铁棍山药。

由於含有多量的粘液和淀粉, 如果受潮则易变软发粘, 两个星期左右就会发霉, 皮色变黄, 并最易生虫, 故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。

拓展资料：

山药是既不是热性也不是凉性的，它是属于平性的食材。山药不仅味道口感好，而且功效作用多，滋补效用强，还具有药用的价值。

山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。

山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。

山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

百度百科-山药

五、中药炮制品贮藏保管有哪些方法？各法包括哪些内容？

1.

传统贮藏保管方法,包括清洁养护法,防湿养护法、密封贮藏法、对抗同贮法

2.

化学熏蒸法,所用气体包括二氧化硫、氯化苦、磷化铝等

3.

现代贮藏法,包括气调养护、气幕防潮、低温冷藏、蒸汽加热、无菌包装等

版权声明：本站所有文章皆为原创，欢迎转载或转发，请保留网站地址和作者信息。

很赞哦！ ()