陈皮有哪些功效和作用

一、陈皮有哪些功效和作用

理气健脾；燥湿化痰；消除油腻；活血养颜；泡脚

陈皮又称橘皮，中药名，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室，内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束，质稍硬而脆，气香。陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰等功效。

理气健脾

陈皮味苦、辛，性温，辛能散，苦能燥、能泻，温能补、能和，具有理气健脾的作用，常用于胸脘胀满、食少吐泻等病症，适用于中焦寒湿、脾胃气滞引起的脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻等病症，常与苍术、厚朴等同用，用于食积气滞、脘腹胀痛时，常与山楂、神曲等同用。

燥湿化痰

陈皮味苦，苦能燥湿、泻火、降气，常用来缓解咳嗽痰多的症状，与枳实、生姜等同用，适用于胸痹胸中气塞短气者。

消除油腻

在煮肉汤的时候方式方法不正确，很容易油腻，口感不会那么好，喝完以后也很容易造成脂肪堆积身材肥胖，这个时候可以在里面添加适量陈皮，就能达到提鲜以及减少油腻作用。

活血养颜

它可以起到一定滋补身体作用，让消化功能吸收功能更好，让皮肤更加健康，达到细腻皮肤作用。

泡脚

陈皮泡脚能够养气活血，化痰作用也非常强，如果出现金黄色葡萄球菌感染就可以用陈皮泡脚方式解决，能达到一定作用。

陈皮禁忌人群

发烧、便秘、口干的人不建议食用陈皮，容易导致上火，加重病情。

陈皮有燥湿的功效，所以如果有燥咳、胃火、气虚的人要谨慎服用，容易加重病情。

有服用某种药的人，如果想要使用陈皮泡水喝，最好先咨询一下医师，因为它可影响药酶，从而影响到药效。

孕妇吃陈皮要慎重，有的人在孕期会出现恶心呕吐、食欲不振的情况，而陈皮可以很好的改善这些症状，所以很多孕妇会选择吃陈皮，但是这里建议孕妇吃陈皮的时候要多加注意，尤其是体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，如果吃陈皮，可能会对胎儿造成不利的影响。

生理特性

陈皮

常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。

广陈皮

常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。

二、陈皮泡水喝的功效与作用有哪些

陈皮很多人都不陌生，陈皮就是用常吃的水果橘子的皮，很多人吃橘子后扒的橘子皮就顺手扔垃圾桶里做垃圾扔了，其实很多人都不知道陈皮对人体也是有很多好处的，陈皮其实属于一种中药。陈皮可以健胃，有利于食物的消化，还可以改善胃痛等好处，陈皮的作用与功效有哪些?接下来我们来看看陈皮泡水喝的功效与作用吧。

一、陈皮的介绍

橘子皮又叫陈皮，这陈皮之名，最先可见于孟诜《食疗本草》中有记载。后来由于陈皮的作用大而得到中医界的认可，在《汤液本草》的书中中开始有详细的记载，并开始成为了独立的一种药材。

二、陈皮泡水喝的功效与作用

1、治疗咳嗽痰多

如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮进和生姜还有核桃准备好，然后一起用水来煎服，能够很好的令身体恢复到健康的状态。

2、胃痛

由于生活的节奏不断地加快，很多的人由于生活作息的不科学导致出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不适。将陈皮和生姜以及红糖准备好之后将陈皮和生姜用水来煎煮，随后再加入少量的红糖搅拌均匀之后就可以服用了。

3、呕吐

将陈皮和大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水来煎服或者加入大米进行熬粥，能够有效地治疗身体出现呕吐的情况。

4、烫伤

如果身体出现了烫伤的部位也可以将陈皮进行擦拭到患处。

5、慢性胃炎

将干燥的陈皮研磨成为为细细的粉末，随后再加入少量的白糖用温开水冲泡后空腹服用。

6、支管炎

将陈皮和大蒜一起用开水进行冲泡开来，然后代替茶水进行服用。

7、食欲不振和消化不良

将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡盖上盖子十分钟之后就可以了，建议每天在吃饭之前多服用一些，不仅能够很好的增加食欲还对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。

8、感冒咳嗽

如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，就可以把新鲜的陈皮放入锅中用水来煎煮再加入少量的白糖一起服用，这样不仅仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速地令身体恢复到健康。

9、美容养颜

橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起进行服用，这样冲泡服用能够起到提神通气的作用，另外服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出体外，这样可以更好地促进体内的内循环的协调，皮肤也就会越来越好，所以人也就会越来越漂亮。

10、祛痰止咳

陈皮的作用与功效有哪些？陈皮是我们生活中常见的一种的中药，性温，服用之后具有很好的通气或健脾解腻、化痰还有止呕等等的作用。如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的时候，将适量的陈皮来泡水喝都能够很好地促进身体的健康恢复。

三、陈皮有哪些功效？

陈皮是一种中药材，是晒干的橙皮，具有较高的药用价值和食用价值。以下是陈皮的功效及其相关信息：

1. 健脾开胃：陈皮可以帮助消化、促进胃液分泌，具有健脾开胃、化痰止咳的功效。它可以用于食欲不振、消化不良、脾胃虚弱等症状。

2. 消炎解毒：陈皮中含有多种挥发油和黄酮类化合物，具有一定的抗菌、消炎和解毒作用。它可以用于口腔炎、皮肤瘙痒、湿疹等症状。

3. 祛痰止咳：陈皮中的挥发油成分具有祛痰止咳的功效，能够改善痰湿阻塞、支气管炎等症状。

4. 调节气机：陈皮可以调节气机，缓解情绪不良、失眠多梦、胸闷气滞等症状。

5. 预防癌症：陈皮中含有多种黄酮类化合物和类黄酮类化合物，具有抗氧化、抗癌作用，有助于预防癌症。

除了以上功效外，陈皮还具有开窍、解郁、镇静等作用。

但需要注意的是，陈皮虽然具有多种功效，但不适用于所有人群。对于一些肝胆虚弱、痰湿重、口干舌燥等症状较为明显的人群，陈皮的使用需要谨慎。

陈皮可以应用于多种药膳、茶饮和食品中，下面举几个例子：

1. 陈皮茶：将陈皮洗净，晾干，然后将其切成片状或泡成小块。将陈皮放入茶杯中，用沸水冲泡即可。陈皮茶有清热解暑、化痰止咳、帮助消化等功效，适合于夏季或有痰咳、消化不良等问题的人群。

2. 陈皮炖鸡：将鸡肉、陈皮、生姜、红枣、枸杞等材料一同放入炖盅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖1-2小时即可。陈皮炖鸡可以补益脾胃、增强免疫力、预防感冒等功效，适合于体弱多病、易感冒的人群。

3. 陈皮糖：将陈皮洗净、去皮，切成小块，加入糖水中煮熟，晾凉后即可食用。陈皮糖可以帮助消化、缓解疲劳、调节肠胃等功效，适合于长期工作疲劳、胃口不佳的人群。

这些是陈皮的常见用法，但具体使用时需要根据个人身体状况、病情和药理作用进行选择。同时，需要注意陈皮的使用量和使用时间，不可过量或长期使用。

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